アスパラギン酸
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/07/20 09:38 UTC 版)
アスパラギン酸（アスパラギンさん、aspartic acid）とは、アミノ酸のひとつで、2-アミノブタン二酸のこと。略号は Asp あるいは D。光学異性体としてL体とD体の両方が存在する。アスパラギンの加水分解物から単離され、由来とその構造からこの名がついた。
- ^ “862. Aspartic acid”. The Merck Index (11th ed.). (1989). p. 132. ISBN 091191028X
- ^ 神経伝達: 神経疾患: メルクマニュアル18版 日本語版
- ^ 痛みと鎮痛の基礎知識 - Pain Relief ー伝達物質
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- 2 アスパラギン酸の概要
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