発酵食品の魅力と奥深さを伝えた番組、
「発酵男子」がふたたび帰ってきます。
出演は今回ももちろん、俳優の立石俊樹、小西詠斗の二人。
発酵がもたらす味覚を楽しむだけでなく、仕込みを体験したり、地域の方々と語らい食品に秘められた工夫と知恵を伺ったり。
さあ、発酵の地を巡る日本再発見の旅。
ぜひご一緒しましょう！
- ｔｖｋ毎週土曜 23:30～24:00（7月6日スタート）
- 2024.5.15水谷酒造さんの火災について
「発酵男子２」で取材させて頂いた水谷酒造さんで
2024年5月9日、酒蔵と家屋が全焼する火災がありました。現在、水谷酒造さんが所属する愛知県酒造組合で
義捐金の取りまとめを行っています。
振込先は下記になります
金融機関名 三菱UFJ銀行
支店名 笹島（ささしま）支店
支店番号 677
口座番号 普通 0007008
口座名 愛知県酒造組合（あいちけんしゅぞうくみあい）水谷酒造さんの一刻も早い復旧をお祈り致します。
「発酵男子」一同
- 2024.5.13「発酵男子3」HPを公開しました。
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