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腎臓病 透析患者さんのための献立集―たんぱく質50g (腎臓を守る食事シリーズ) (腎臓を守る食事シリーズ 2) 単行本 – 2009/7/20
宮本 佳代子
(著)
本書では、腎臓専門医と管理栄養士が、少しでも患者さんの生活の質を高めてもらうことを願って、食事のアドバイスとおいしい献立を提案します。
1日あたり、エネルギ―1600kcal/食塩6g未満/リン700mg/たんぱく質50g/カリウム1500mgの設定で、献立を掲載。さらに、各献立には「エネルギー200kcalとたんぱく質10gを増やす対策」も併記しました。
まずはこのとおり作って、味に慣れて、コツをつかみましょう。
1日あたり、エネルギ―1600kcal/食塩6g未満/リン700mg/たんぱく質50g/カリウム1500mgの設定で、献立を掲載。さらに、各献立には「エネルギー200kcalとたんぱく質10gを増やす対策」も併記しました。
まずはこのとおり作って、味に慣れて、コツをつかみましょう。
- 本の長さ149ページ
- 言語日本語
- 出版社女子栄養大学出版部
- 発売日2009/7/20
- ISBN-104789518523
- ISBN-13978-4789518529
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登録情報
- 出版社 : 女子栄養大学出版部 (2009/7/20)
- 発売日 : 2009/7/20
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 149ページ
- ISBN-10 : 4789518523
- ISBN-13 : 978-4789518529
- Amazon 売れ筋ランキング: - 545,933位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 146位腎臓の医学
- カスタマーレビュー:
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トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2021年2月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
中古本でしたが、新品同様で、きれいな本でした。この手の本は、そこそこ高いので、新品と、並べて商品案内があったので、比較購入しやすかったです。
2020年5月16日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
中古だったので、状態はまぁ綺麗でした。
ただ、中にマーカーで書かれた所がありました
ただ、中にマーカーで書かれた所がありました
2017年4月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
1冊持っていますが飽きてきたので、購入しました。レパートリーが増えて食事が楽しくなりました。
2015年12月4日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
腎臓が悪く食事制限がある友人のために買いました。
本を見ながら、こんなものも食べていいんだ!と沈んでいた気持ちが少し上がったようで本当によかったです。
本を見ながら、こんなものも食べていいんだ!と沈んでいた気持ちが少し上がったようで本当によかったです。
2019年6月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
仕事で透析患者さんの、自宅での調理の為に購入しました。調理自体慣れていないので、少し内容が難しいでした。