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発売元 BOOKOFF北九州店
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焼酎の図鑑 単行本（ソフトカバー） – 2014/2/22

3.9 5つ星のうち3.9 14個の評価
すべての形式と版を表示
芋・麦・米・黒糖など、原料によってさまざまな味わいを楽しめる焼酎。
近年では、牛乳やじゃがいもなど、こんなものでも焼酎に! ?とちょっと驚く原材料の焼酎も登場しています。
本書では、原材料ごとに全国各地の厳選焼酎と泡盛をデータとともに310銘柄紹介しています。
きっとお気に入りの一本が見つかるはずです。
そのほかにも、原材料や麹、焼酎ができるまで、買い方や保存方法など、焼酎好きなら知っておきたい情報もしっかり解説しています。
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  1. 本の長さ
    207ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    マイナビ
  4. 発売日
    2014/2/22
  5. ISBN-10
    4839948658
  6. ISBN-13
    978-4839948658
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商品の説明

著者について

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
日本の国酒である「焼酎」、「日本酒」の提供方法の研究を中心に酒類の総合研究を行い、その教育啓蒙活動を通じて、「焼酎」、「日本酒」における酒文化の発展および関連業界の支援、そして日本食文化の継承発展に寄与する事を目的とする。1991年設立。焼酎きき酒師、きき酒師などを認定。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ マイナビ (2014/2/22)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2014/2/22
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 207ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4839948658
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4839948658
  • カスタマーレビュー:
    3.9 5つ星のうち3.9 14個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

RLB
5つ星のうち5.0 おすすめの飲み方
2020年9月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
これと、厳選「本格焼酎」手帖は、おすすめの飲み方が載っているのが良いですね。銘柄もあまりかぶってません。
役に立った
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明賀一夫
5つ星のうち3.0 参考になる
2024年3月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
詳しく
役に立った
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Amazon カスタマー
5つ星のうち5.0 焼酎
2016年11月6日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
焼酎好きにはたまらない一冊。焼酎を知る上で産地、製造、種類、味など詳しく、記載されており、勉強になる一冊。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ワイドドリラー
5つ星のうち3.0 よく見れば・・・。
2015年3月22日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
芋焼酎だけの図鑑と間違って購入いたしました。
表題のとおり、焼酎の図鑑です。
いろんな焼酎が載っていて分かりやすかったです。
役に立った
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わんいいなさい
5つ星のうち5.0 焼酎に興味を持ち始めた方から多少知識をかじった方向き
2014年12月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
プロ向けではないですが、関心を持ち始めた方のとっかかりとしては最高の１冊となります。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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大塚壽彦
5つ星のうち5.0 問題なく届いております。
2023年2月24日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
問題なく届いております。
役に立った
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