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復興庁監修 世界にも通用する究極のお土産 公式ガイドブック 単行本（ソフトカバー） – 2016/3/7

a.ru.ku出版 (著, 編集), 復興庁 (監修)
5.0 5つ星のうち5.0 1個の評価
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東北には、山海の豊かな恵みと、独自の食文化と、震災を越えて挑戦続ける人々が生んだ数多くの特産品があります。そのひとつひとつに、土地に流れる時間や作る人の物語が織り込まれています。世界で通用する味や技術を持ちながらまだ世の中に知られていない東北の特産品を食の目利きによって発掘し、全国に紹介する復興庁主催の官民共同プロジェクトで選ばれた112品を紹介する本、プロが太鼓判を押すお土産と銘品を生み出した美しいまちに皆さんが出会う糸口になりますように、と作成した復興庁監修「世界にも通用する究極のお土産」公式ガイドブック。
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  1. 本の長さ
    96ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    a.ru.ku出版㈱
  4. 発売日
    2016/3/7
  5. 寸法
    21 x 14.8 x 2.5 cm
  6. ISBN-10
    4990884701
  7. ISBN-13
    978-4990884703
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商品の説明

出版社からのコメント

2015年6月から募集が始まった「世界にも通用する究極のお土産ー「新しい東北」の挑戦ー」」には東北の産品を使った個性あるお土産品が寄せられ、応募総受数は約500件にものぼりました。食のプロ達による厳正な一次予選を勝ち抜き最終選考に残ったのが、本書で紹介している112品。昨年9月14日には、シンポジウムと3時間以上に及ぶ品評会が開催され、選定委員が実食して「究極のお土産」10品と特別賞1品が選定するとともに、出品者と大勢のバイヤーを直接つなげる場ともなりました。東北の自然と、新旧の技術と、人の絆が生んだ「お土産」はいずれも。世界に通用する逸品ばかりです。東北発の美味しい笑顔が届くことを願っています。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ a.ru.ku出版㈱ (2016/3/7)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2016/3/7
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 96ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4990884701
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4990884703
  • 寸法 ‏ : ‎ 21 x 14.8 x 2.5 cm
  • カスタマーレビュー:
    5.0 5つ星のうち5.0 1個の評価

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上位レビュー、対象国： 日本

さとっち
5つ星のうち5.0 ありがとう
2019年9月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
旅好きになりそうで嬉しい。
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