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発売元 マクシイ
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みない きぬこ
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大豆で美味しい毎日レシピ (エイムック 3396) ムック – 2016/5/17

5つ星のうち4.0 6
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  1. 本の長さ
    95ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    エイ出版社
  4. 発売日
    2016/5/17
  5. ISBN-10
    4777940284
  6. ISBN-13
    978-4777940288
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商品の説明

出版社からのコメント

「手軽に作れて、美味しいこと」。そして「健康的なこと」。忙しい毎日を送る女性たちが抱く「食」に対する本音は、この3つではないでしょうか。
この3つを叶える健康食品としていま注目されているのが『大豆のお肉』と『大豆粉』です。
「大豆のお肉」は、お肉の代わりに使えば、カロリーを大幅カット。一方「大豆粉」は、小麦粉に置き換えることで低糖質を実現できます。
本書では、そんな「大豆のお肉」と「大豆粉」を使ったレシピをたっぷりご紹介。
毎日のおかずはもちろん、さっと食べられる麺やご飯やパン、さらにはおやつまで、さまざまなジャンルのレシピをそろえました。 “手軽にヘルシー"が無理なく続けられる、女性に嬉しい1冊です!

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ エイ出版社 (2016/5/17)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2016/5/17
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 95ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4777940284
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4777940288
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 6

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上位レビュー、対象国： 日本

lazylady
5つ星のうち3.0 マルコメの"ダイズラボ"を使ったレシピ集です。
2021年1月11日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
レシピが"マルコメのダイズラボ"の商品(レトルト)を使う事を前提で書かれています。
大豆のお肉 ブロックタイプひと袋、といった感じで記されているため、
ダイズラボ(下味の付いた)レトルトを使いたくない場合や、他社の大豆ミートを使いたい方には分かりにくいレシピです。
作り手に選択の幅を持たせてくれるといいなと思いました。
写真などはとても綺麗で美味しそうです。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
和田　憲
5つ星のうち5.0 大豆の持つ素晴らしい栄養価
2018年11月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
大豆を使っての料理の数々に魅了しました。日本人の脈々と培った大豆の持つ無限の栄養に脱帽です。
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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