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ラーメンウォーカームック ラーメンウォーカー兵庫　２０１１ ６１８０３‐２０ (ウォーカームック 218) ムック – 2010/11/26

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京都・滋賀のラーメンファンの皆さまに、朗報！
あの「ラーメンWalker」が、「ラーメンWalker兵庫2011」としてまるごと一冊兵庫のラーメン情報満載で登場！
特集１では「兵庫ラーメンNEWS7」と題し、伊丹に登場した「麺哲」直系・気鋭の行列店、続々と神戸に上陸中の徳島ラーメン、がっつりボリュームのメガ盛りラーメンなど、兵庫ラーメン事情の最新キーワードをピックアップしてお届け。
特集２は、人気のラーメンブロガー「かもねぎ」さんに聞く「兵庫ニュートレンド」。「塩」、「煮干し」、「魚介」の３つの新潮流をキーワードに、こだわり”あっさり”が急増中のムーブメントを語ってもらった。
おなじみのトッピングの麺は食べつくしたというラーメンファンは、スッポン、スダチ、ユズコショウ、ラー油などインパクトのある素材使いで意外性を見せてくれる一杯を紹介する特集３「個性派アレンジ”麺”ト」も要チェック。
「最新＆最強のうまい店列伝」では兵庫県内に点在する個性豊かな名店から厳選した114店を一挙にご紹介。
今すぐ食べに行きたくなるラーメンが満載の「ラーメンWalker兵庫2011」、1年中活用できること間違いナシ！の一冊だ。
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  1. 本の長さ
    82ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    角川マーケティング(角川グループパブリッシング)
  4. 発売日
    2010/11/26
  5. ISBN-10
    4047218898
  6. ISBN-13
    978-4047218895
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登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 角川マーケティング(角川グループパブリッシング) (2010/11/26)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2010/11/26
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • ムック ‏ : ‎ 82ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4047218898
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4047218895

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