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ベジコリアン: 野菜がおいしい韓国おかず150 単行本（ソフトカバー） – 2012/9/27

5つ星のうち5.0 7
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  1. 本の長さ
    180ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    柴田書店
  4. 発売日
    2012/9/27
  5. ISBN-10
    4388061530
  6. ISBN-13
    978-4388061532
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商品の説明

著者について

ジョン・キョンファ Jeon Kyonghwa朝鮮料理家。モランボン流師範。調理師、栄養士。東京生まれの在日コリアン二世。KOREAN COOKING ジョン・キョンファ スタジオ主宰。36年にわたり朝鮮半島の食文化の普及に努める。テレビ、雑誌、料理講習会などを通し、おいしくて健康によい韓国料理を広く紹介している。わかりやすい授業と明るいキャラクターで料理教室は常に賑わっている。韓国ドラマ「チャングムの誓い」日本版料理監修も担当した。手作り料理で愛情いっぱいに育てた三人の子供たちは成人し、娘二人は結婚した。「オンマ(母)」として、二人の孫の「ハンメ(祖母)」として楽しい食卓づくりに励む毎日。著書多数。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 柴田書店 (2012/9/27)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2012/9/27
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 180ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4388061530
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4388061532
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 7

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上位レビュー、対象国： 日本

崔敬淑
5つ星のうち5.0 ジョン・キョンファさん 最高!！
2014年3月5日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
以前に ジョン・キョンファさんの 本を買って以来すっかり ジョンさんの料理のファンになりました。レシピ通り作っても どれも美味しい。今回の料理もなに作っても 本当に美味しい。野菜不足になりがちな 食卓に 本当に 役立つ 一冊です。
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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ライブラリアン
5つ星のうち5.0 味も作り方もgood
2014年9月25日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
「きょうもおいしかったね」が古くなり買い直し
ついでに購入しました。
野菜好きの我が家にはたまりません
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
 レポート
熊谷知美
5つ星のうち5.0 楽しく野菜を沢山食べられる
2013年5月2日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
簡単な手順で初めての韓国料理も楽しくできました。
色々なお野菜を飽きること無くたくさん食べることができるので
毎日お野菜を摂ることができます。
また繊細で彩りレシピも多くおもてなしの一品にも使えます。
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
役に立った
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