you so vain とstar fish and coffeeの歌詞についての記述で
長年の謎が”溶けた気”がしました。その他コーヒールンバがルンバではないとか。
ラテン音楽は日本だけではなく米国でも解釈がテキトーなところがあるからね。
イラストがかわいいけど内容は本格派。
フレーバーホイールというのを知って(コーヒーだけではなくいろいろな食品にある)
眺めながらコーヒーを味わうのもいいですね。
こじらせ趣味の典型かもしれないけど。コーヒー好き、カフェの本棚に是非。
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コーヒー語辞典: 珈琲にまつわる言葉をイラストと豆知識でほっこり読み解く 単行本 – 2015/5/7
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世界のコーヒーや歴史、淹れ方、道具などコーヒーにまつわる様々な言葉を辞典形式にまとめ、イラストと独自の視点でご紹介します。
エスプレッソ、ドリップ、缶コーヒー、古きよき喫茶店、シアトル系チェーン店、家でじっくり、ときにはアウトドアシーンでも。コーヒーは私たちの生活に様々な形でそっと寄り添ってくれています。
味にとことんこだわるもよし、香りや雰囲気に酔うもよし、リラックスして好みのスタイルを見つけてください。綴じ込みではポートランドのおもしろコーヒーショップもご紹介しています。
辞典の見方
コーヒー語辞典(あ~ん)
コーヒーの歴史
コーヒーの栽培
生産処理から流通
ナチュラル製法
ウォッシュト製法
豆について
コーヒーの生産地
コーヒーの入れ方
コーヒーの道具
コーヒーの飲み方
消費国
エスプレッソ、ドリップ、缶コーヒー、古きよき喫茶店、シアトル系チェーン店、家でじっくり、ときにはアウトドアシーンでも。コーヒーは私たちの生活に様々な形でそっと寄り添ってくれています。
味にとことんこだわるもよし、香りや雰囲気に酔うもよし、リラックスして好みのスタイルを見つけてください。綴じ込みではポートランドのおもしろコーヒーショップもご紹介しています。
辞典の見方
コーヒー語辞典(あ~ん)
コーヒーの歴史
コーヒーの栽培
生産処理から流通
ナチュラル製法
ウォッシュト製法
豆について
コーヒーの生産地
コーヒーの入れ方
コーヒーの道具
コーヒーの飲み方
消費国
- 本の長さ199ページ
- 言語日本語
- 出版社誠文堂新光社
- 発売日2015/5/7
- 寸法14.9 x 1.7 x 21.1 cm
- ISBN-104416615973
- ISBN-13978-4416615973
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商品の説明
著者について
山本 加奈子:神奈川県出身&在住。イラストレーター&デザイナー。デザイン事務所、新聞社、カフェ勤務などを経てフリーランス。2014年夏よりひとりユニット『mount book』の活動をゆるく開始。『山』と『コーヒー』をテーマにしたフリーペーパー『山とコーヒー』をはじめ、興味のあるものを題材にコツコツ製作中。山とコーヒー以外にも古道具・俳句・植物・鉱物・建築物・郷土料理・スパイスなどに興味。http://mountbook.net/
登録情報
- 出版社 : 誠文堂新光社 (2015/5/7)
- 発売日 : 2015/5/7
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 199ページ
- ISBN-10 : 4416615973
- ISBN-13 : 978-4416615973
- 寸法 : 14.9 x 1.7 x 21.1 cm
- Amazon 売れ筋ランキング: - 187,245位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- カスタマーレビュー:
-
トップレビュー
上位レビュー、対象国: 日本
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2016年5月4日に日本でレビュー済み
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喫茶店の書棚に常駐の1冊ですね。ん?ってな、作者近景も楽しいです。
2020年10月18日に日本でレビュー済み
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イラストがめっちゃ可愛いから
飽きないし、わかりやすい解説で楽しかった‼️
珈琲勉強の必須アイテムとしてよかったです
飽きないし、わかりやすい解説で楽しかった‼️
珈琲勉強の必須アイテムとしてよかったです
2016年3月7日に日本でレビュー済み
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コーヒーにまつわる辞典。「喫茶 キャッツアイ」やカルディ、ファイヤーキングなど、「言われてみれば、コーヒーに関連しているなぁ」ということまで網羅しています。
2015年8月15日に日本でレビュー済み
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目からうろこのことばかりです。もっと、うまいコーヒーが飲めるように、なると思います。
2020年10月8日に日本でレビュー済み
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とても分かりやすく解説されています。イラストが素敵。
これからの季節、コーヒー時間が充実しそうです。
これからの季節、コーヒー時間が充実しそうです。