１たんぱく質の性質、２たんぱく質の作られ方、３たんぱく質の働き、４たんぱく質の異常と病気、５たんぱく質の関するQ&Aといった構成になっている。
人口に膾炙しすぎていて、あまり関心を払われない物質かもしれないが、改めて調べてみるとなかなか奥が深く、知らないことがたくさんあった。
一応高校生を対象とした内容になっているようだが、ベースにある知識は生物学と化学にまたがっているので、
生物学的視点だけでは捉えきれない難しさと面白さがある。
DNAの塩基配列がアミノ酸の種類を指定することはわかっていたが、そこからたんぱく質へと至り、やがては生体活動に統合される流れは、
そういえばあまり考えたことがなかった。その流れを一つ一つ追っていく構成になっているので、文系でもがんばれば（私）、結構楽しんで読める。
我ながら冴えない話ではあるが、今回ようやく、遺伝子、DNA,ゲノムの違いをしっかりと理解することができた。
それにしてもミクロレベルでの化学反応が、やがて形を作り、意識を持つのだから、何とも摩訶不思議な感じがする。
本書だけでは、ヒトの生体活動の多くを知ることは難しいとは思うが、モノ的側面からヒトを知りたい向きには、格好の概説書になると思う。
著者のあとがきの一節は、たんぱく質を知ることの意義がコンパクトにまとめられている。
「遠い昔にばらばらの化学物質の集まりに過ぎなかった祖先から、やがて細胞が生まれ、四十億年にもわたって進化し続けた先に、
今わたし達がいると知るならば、たんぱく質を知るということは、わたし達自身を知ることにも直結する、極めて重要な知的活動なのである。」
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