中医学の考え方を素人にもわかりやすく解説してくださっており、写真も多くてきれいな本でした。レシピに関しては、ちょっと入手しにくい食材もありますが、時間をかけてつくれる環境の方であれば、試してみればきっと効果が期待できると思います。最近多い、受けをねらった「何ちゃら中医レシピ」とは一線を画した真面目さが伝わります。
癌という病は現代人に身近なものになっていますし、癌に限らず体調を整える意味でも、ふだんからこの本を参考にしたメニューを食事の中の一品でも心がけていくことは、すごく有効だと思います。特に冷えやすい女性には、見ているだけで体がホカホカしてきそうなレシピが並んでいますので、オススメです。
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