22000のすべての要求事項について解説しています。

運営をし始めるときには、そのての別の本も必要でしょうが、
実際に運営しだすと、各要求事項の意味について再確認したい
ことがでてくるもの。そうしたときにうってつけです。
ようは作文かくときに手許に置いておく国語辞書みたいなものです。

対訳 ISO22000:2005 食品安全マネジメントシステム―フードチェーンの
あらゆる組織に対する要求事項ポケット版 (Management System ISO SERIES) (新書)
との違いが分かると助かるんですが、誰かレビュー書いてもらえませんかね。

いそ

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役に立った

倉門雅良

食品安全マネジメントシステムの解説

2014年4月20日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

ISOなどのシステムマネジメントでは英語思考のワーディングであり、日本語で記載する際には企画要求事項の解説を利用し、現実の業務体系や言葉遣いの解釈と置き換えをする必要があるため参考になる。

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ISO22000:2005食品安全マネジメントシステム要求事 (Management System ISO SERIES) 単行本 – 2006/3/1

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