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ヴィノテーク2016年2月号オーストリアワイン特集 雑誌 – 2016/2/1

5つ星のうち3.0 1
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ヴィノテーク2016年2月号はオーストリアワイン特集です。
ますます注目が高まるテーマ、ワインと地質。
今号では地質学者、坂本雄一がオーストリアの銘醸赤ワインが生まれるブラウフレンキッシュの産地をスコップ片手に歩きました。
ズュートブルゲンラント、ミッテルブルゲンラント、ノイジードラーゼ=ヒューゲルラント、そしてカルヌントゥムとテルメンレギオンのテロワールを地質学的視点から探ります。
もうひとつは世界遺産に登録された和食とワインがテーマ。和の食卓に寄り添う世界のワインを発見します。
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  1. 本の長さ
    64ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    ヴィノテーク
  4. 発売日
    2016/2/1
  5. 寸法
    30 x 22 x 0.4 cm
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登録情報

  • ASIN ‏ : ‎ B01B7PIDSW
  • 出版社 ‏ : ‎ ヴィノテーク (2016/2/1)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2016/2/1
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 雑誌 ‏ : ‎ 64ページ
  • 寸法 ‏ : ‎ 30 x 22 x 0.4 cm
  • カスタマーレビュー:
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