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すごいぞ! 身のまわりの表面科学ツルツル、ピカピカ、ザラザラの不思議 (ブルーバックス) 新書 – 2015/10/21

日本表面科学会 (編集)

13

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温泉の鏡はなぜ曇らない? トンボの翅をまねた風力発電とは? うるおいのある肌の秘密とは? 脳の中の表面って何? 光が当たると汚れが落ちる光触媒とは? カタツムリの殻はなぜいつもきれいなのか? サメ肌水着はなぜ速く泳げるのか? 超潤滑分子ベアリングって何? 今日からキミも表面科学マニア!

いろいろな表情をもつ表面は謎だらけ。
ひと口に表面といっても、その顔は千差万別。おまけに生物から物質、マクロからミクロと見方によってその姿は自在に変化。
表面とは何なのか?
表面はなぜあるのか?
表と裏の境界はどうなっているのか?
考えれば考えるほど湧き出てくる表面に関する疑問の数々……。
今日からキミも表面科学マニア!
温泉の鏡はなぜ曇らない?
トンボの翅をまねた風力発電とは?
うるおいのある肌の秘密とは?
脳の中の表面って何?
光が当たると汚れが落ちる光触媒とは?
カタツムリの殻はなぜいつもきれいなのか?
サメ肌水着はなぜ速く泳げるのか?
超潤滑分子ベアリングって何?

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本の長さ

272ページ
言語

日本語
出版社

講談社
発売日

2015/10/21
寸法

11.4 x 1.3 x 17.4 cm
ISBN-10

4062579405
ISBN-13

978-4062579407
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登録情報

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言語 ‏ : ‎ 日本語
新書 ‏ : ‎ 272ページ
ISBN-10 ‏ : ‎ 4062579405
ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4062579407
寸法 ‏ : ‎ 11.4 x 1.3 x 17.4 cm

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すずめちゃん

楽しめる本です。

2015年12月4日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

記事ごとに解説者が違うので難しさのバラツキがあります。文系の人ですと正しく理解するには、けっこう難しいかもしれません。
中には解説が飛躍しすぎたり、曖昧な(手抜きか?)ところもありますが、なるほどー! いう感じで読んでいける楽しい本です。

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

いじさまっくす

表面的だけでない表面へ

2021年1月9日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

自然現象や生命現象、科学にすべからく重要な現象の多くは界面・表面をその場とするものが多い。しかしながら、直接観測する方法は限られており、本書で述べられている科学的なトピックは、多くの科学者が苦労して築き上げてきた成果だ。本書では、日常生活に密着した表面に関連するトピックスが非常にわかりやすく述べられており、とっかかりの入門にはもってこいだと思う。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

kamekurasan

こんな所にも表面科学が？というおもしろさ

2015年11月4日に日本でレビュー済み

「消臭剤はどうしてにおいがとれるの？」表面科学で完璧に説明できます。
「直毛と癖毛は何が違うの？」表面科学でばっちりです。
「抗菌グッズはどうして効果があるの？」表面科学ですっきりです。
日常生活の様々な箇所で表面科学が役立っていることがよくわかります。
物理や有機化学の解説がありますが、センター試験レベルの知識があれば大丈夫です。
ちなみにＶＷ事件で話題になった「自動車排ガスをきれいにする触媒のヒミツ」も表面科学でばっちりです。

5人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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Amazon カスタマー

ダイジェスト？

2018年8月9日に日本でレビュー済み

Amazonで購入

一口に言えば、つまらない本です。この様な小冊子で45人もの執筆者は多すぎます。
共著者数が多いほど、本はつまらなくなる。より多くの学会メンバーに、執筆を割り振ったのでしょうか。
監修が不十分で、重複する内容が散見される。説明も粗雑なものが多く、肝心の、メカニズムの解説がされていないものも多い。顕微鏡画像など、小さすぎて、図の内容が確認できないものが多い。

1人のお客様がこれが役に立ったと考えています

役に立った

Amazon Customer

読むのが苦痛

2015年11月6日に日本でレビュー済み

耳に馴染みのない言葉の連打で読むのに苦労します。
「自由エネルギー」「バンドギャップ」...
上記の言葉を理解している身からしても、
気軽に読む気にはなれません。

当初は、色々な表面の不思議を、
分かりやすく説明することが目的だったのだと思います。
しかし、専門家にとって分かりやすい文章となっています。
確かに、ある現象や概念は定義済みの言葉を使った方が、
誤解はなくなるといえばそうなんですが...それは、教授などの発想です。

特に前提知識の無い人を対象とするのであれば、
良い誤解を与えるべきだと思います。

10人のお客様がこれが役に立ったと考えています

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First Penguin

個人的に興味深かった点をまとめました

2018年4月27日に日本でレビュー済み

(3ページより)

「固体は神が創りたもうたが、表面は悪魔が創った」
パウリ(1945年ノーベル物理学賞受賞)

個人的に興味深かった点をまとめました(先頭の数字は参照ページです)

　　第1章日常生活の表面科学
16 鏡の曇りをなくすために "酸化チタン" をコーティングする理由とは？
18 "スマホ" の画面表面に施された工夫とは？
20 "界面活性剤" が油汚れを落とす仕組みとは？
24 冷蔵庫の "炭" がにおいを抑える仕組みとは？
30 "日焼け止め" が紫外線のダメージを抑える仕組みとは？
34 "直毛" と "くせ毛" の構造的な違いとは？
42 "牛乳" が白く濁って見える理由とは？

　　第2章動物・植物の表面科学
50 アメンボ、蛾の複眼、セミの羽に共通する "超撥水表面" とは？
52 "カタツムリの殻" がいつもきれいな理由とは？
54 砂漠で生き抜く "ゴミダマムシの背中" の構造とは？
61 "モルフォチョウの羽" が宝石のように輝く理由とは？
66 "サメ肌" に備わる水の抵抗を軽減する仕組みとは？
74 "ヤモリの足" が壁に引っ付く理由とは？
78 "蛾の羽" に備わる光の反射を防ぐ仕組みとは？

　　第3章人間・健康の表面科学
87 "リンス" や "コンディショナー" が髪の潤いを向上させる理由とは？
99 薬の効果を決める "ドラッグデリバリーシステム" の4つの目的とは？
114 人体で最も固い歯の "エナメル質" の構造とは？

　　第4章摩擦の表面科学
121 摩擦の原理を説明する "凸凹説" "凝着説" とは？
128 ナノスケールの潤滑 "超潤滑分子ベアリング" とは？
133 "氷" の表面が滑りやすい理由とは？
143 "ナノテクノロジー" と摩擦の関係とは？
153 "地震" の揺れの大きさを決める要因とは？

　　第5章環境・エネルギーの表面科学
158 自己再生機能を持つ "インテリジェント触媒" とは？

　　第6章最先端ナノテクノロジーの表面科学
210 "デジタルカメラ" の撮影原理とは？
216 ノーベル賞を受賞した "走査型トンネル顕微鏡" とは？
250 スマホやPCの "ディスプレイ" の原理とは？

主観的な感想ですが、前半(1章～3章)と後半(4章～6章)で別の本と思ってしまうほど内容が変わります。

興味が持てるトピックを目次で探し、カタログのようにかいつまんで読んでもいいと思います。

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