出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/04/29 05:04 UTC 版)「甘味果実酒」の記事における「代表的な甘味果実酒」の解説ポートワイン シェリー マデイラ...

直訳すれば「甘口のワイン」という意。ポートワインのように製法により甘味をつくり出すものと、貴腐ワインのように果実の自然の糖分によるものなど、すべてスイートワインと呼ばれます。なお、日本の酒税法による甘...

酒税法上の分類において、果実酒類は果実酒と甘味果実酒に分けられます。甘味果実酒とは、果実酒に糖類・ブランデー等を混和したもので、（1）アルコール度数が15％以上の果実酒類、（2）砂糖、葡萄糖、果糖以外...

酒税法では、果実酒と甘味果実酒の2つの品目に区分され、次のように定義している。（イ）果実または果実と水を原料として発酵させたもの（ロ）果実または果実と水に、糖類を加えて発酵させたもの（ハ）上記（イ）ま...

酒税法では、果実酒と甘味果実酒の2つの品目に区分され、次のように定義している。（イ）果実または果実と水を原料として発酵させたもの（ロ）果実または果実と水に、糖類を加えて発酵させたもの（ハ）上記（イ）ま...

酒税法では、果実酒と甘味果実酒の2つの品目に区分され、次のように定義している。（イ）果実または果実と水を原料として発酵させたもの（ロ）果実または果実と水に、糖類を加えて発酵させたもの（ハ）上記（イ）ま...

分類日本標準産業分類(平成19年[2007年]11月改定) > 製造業 > 飲料・たばこ・飼料製造業 > 酒類製造業 > 果実酒製造業説明主としてぶどう，りんごなどの果実から果実酒を製造する事業所をい...

酒税法上の分類において、果実酒類は果実酒と甘味果実酒に分けられます。果実酒とは果実を原料として発酵させたもので、（1）補糖を行なわない果汁を発酵させたもの、（2）補糖した場合はアルコール分が15％未満...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/19 01:55 UTC 版)「ワイン」の記事における「酒精強化ワイン」の解説酒精強化ワインは、発酵の途中ないしは発酵...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/26 16:40 UTC 版)「酒税法」の記事における「酒税法上の分類」の解説法律改正により2006年5月より分類・品...