清酒10mlを中和するに要する10分の1規定水酸化ナトリウム溶液の滴定ml数をいう。

清酒10mlを中和するに要する10分の1規定水酸化ナトリウム溶液の滴定ml数をいう。

英訳・(英)同義/類義語：potassium permanganate赤褐色の水溶液となり、酸化剤や酸化還元滴定の呈色試薬に使う。KMnO4...

英訳・(英)同義/類義語：potassium permanganate赤褐色の水溶液となり、酸化剤や酸化還元滴定の呈色試薬に使う。KMnO4...

滴定の模式図。ビュレットから試薬を少しずつ滴下し、当量点を求める。滴定用具（右）。ビュレット、ビュレット台、コニカルビーカー等受け器。左図はピンチコック部拡大。2方コックとの一体型ビュレットもある。滴...

滴定の模式図。ビュレットから試薬を少しずつ滴下し、当量点を求める。滴定用具（右）。ビュレット、ビュレット台、コニカルビーカー等受け器。左図はピンチコック部拡大。2方コックとの一体型ビュレットもある。滴...

滴定の模式図。ビュレットから試薬を少しずつ滴下し、当量点を求める。滴定用具（右）。ビュレット、ビュレット台、コニカルビーカー等受け器。左図はピンチコック部拡大。2方コックとの一体型ビュレットもある。滴...

滴定の模式図。ビュレットから試薬を少しずつ滴下し、当量点を求める。滴定用具（右）。ビュレット、ビュレット台、コニカルビーカー等受け器。左図はピンチコック部拡大。2方コックとの一体型ビュレットもある。滴...

清酒10mlをとり、ホルモール滴定法で滴定したときの、0.1規定NaOH液の滴定ml数をいう。通常の市販酒のアミノ酸度は、1.3～1.7程度である。

清酒10mlをとり、ホルモール滴定法で滴定したときの、0.1規定NaOH液の滴定ml数をいう。通常の市販酒のアミノ酸度は、1.3～1.7程度である。