濃いめのつけ汁に、冷たい麺をつけて食べるラーメン。麺の上に具材がのっているものや、つけ汁に具材がはいっているものなど、店によって様々。もりそば...

濃いめのつけ汁に、冷たい麺をつけて食べるラーメン。麺の上に具材がのっているものや、つけ汁に具材がはいっているものなど、店によって様々。もりそば...

読み方：えびつけ汁ノ実。〔第六類 器具食物〕汁の中味を云ふ。汁の中味。

読み方：えびつけ汁ノ実。〔第六類 器具食物〕汁の中味を云ふ。汁の中味。

つけ麺を食べた後、つけ汁を飲むためにスープで割ってもらうこと。⇒つけ汁⇒もりそば⇒つけ麺...

つけ麺を食べた後、つけ汁を飲むためにスープで割ってもらうこと。⇒つけ汁⇒もりそば⇒つけ麺...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/22 07:26 UTC 版)「うどん」の記事における「つけ汁うどん」の解説詳細は「つけ汁うどん」を参照 茹でた麺を器...

読み方：かもせいろ鴨と葱の入った温かいつけ汁に、せいろそばをつけて食べる料理のこと。最初から蕎麦が汁に入っている「鴨南蛮」とは異なる。（2014年5月20日更新）...

読み方：かもせいろ鴨と葱の入った温かいつけ汁に、せいろそばをつけて食べる料理のこと。最初から蕎麦が汁に入っている「鴨南蛮」とは異なる。（2014年5月20日更新）...

読み方：カマアゲ（ｋａｍａａｇｅ）黒塗で中が朱色の蓋付の四角い容器に、白く柔らかくゆであげたうどんを熱湯と共に入れて食膳に供し、薬味をきかしたつけ汁にすくってつけて食べる季節 冬分類 人事...