にっ‐き〔ニク‐〕【肉×桂】
にっ‐けい〔ニク‐〕【肉×桂】
ニッケイ
にっけい (肉桂)
シナモン
(肉桂 から転送)
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シナモン(英: cinnamon)は、ニッケイ属(肉桂属、Cinnamomum)の複数の樹木の内樹皮から得られる香辛料である。一般には、北アメリカで最も多く流通するカシアや[1]、日本で「ニッキ飴」の名称で知られる肉桂(にっけい、にっき)などと同じものである。
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