xanthophyllとは? わかりやすく解説

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キサントフィル【xanthophyll】

読み方:きさんとふぃる

カロテノイドのうち、水酸基などの形で酸素を含む一群色素動植物広く分布卵黄含まれるルテインなど。葉緑体含まれるものは光合成補色色素として働く。葉黄素

「キサントフィル」に似た言葉

ルテイン

分子式C40H56O2
その他の名称ルテイン、ボ-キサン植物ルテイン、キサントフィル植物ルテオール、Bo-Xan、Lutein、Xanthophyll、Vegetable luteol、Vegitable lutein、(3R,3'R,6'R)-β,ε-Carotene-3,3'-diol、trans-ルテイン、all-trans-(+)-キサントフィル、all-trans-ルテイン、ベジタブルルテイン、ベジタブルルテオール、Luteine、Lutein A、(3R,3'R,6'R)-Lutein、all-trans-Xanthophyll、all-trans-(+)-Xanthophyll、all-trans-Lutein、trans-Lutein、ルテインA、(3R,3'R,6'R)-ルテイン、all-trans-キサントフィル、(3R,3'R,6'R)-3,3'-Dihydroxy-β,ε-carotene
体系名:(3R,3'R,6'R)-β,ε-カロテン-3,3'-ジオール、(3R,3'R,6'R)-3,3'-ジヒドロキシ-β,ε-カロテン


キサントフィル

英訳・(英)同義/類義語:xanthophyll

分子中に酸素を含むカロテノイド色素総称光合成器官中では光エネルギー受容体としても機能する

キサントフィル

(xanthophyll から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/08/19 08:33 UTC 版)

キサントフィル:Xanthophyll、:Xanthophylle)は、カロテノイド由来の黄色の色素である。分子構造カロテンが基本であるが、カロテンとは違い水素原子のいくつかがヒドロキシル基、または同じ炭素原子に結合する水素原子のペアがオキソ基と置換した構造を持つ。キサントフィルはほとんどの植物に存在し、色素体で生合成される。緑色のクロロフィルとともに光合成に関わっている。なお、クロロフィルはの寒さによって変性し葉は特有の色に変わる。


  1. ^ “Fruits and vegetables that are sources for lutein and zeaxanthin: the macular pigment in human eyes”. British Journal of Ophthalmology 82: Table 1. (1998). doi:10.1136/bjo.82.8.907. 


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