surfactant

実用日本語表現辞典

surfactant

別表記：サーファクタント

「surfactant」の意味・「surfactant」とは

「surfactant」は、界面活性剤という意味を持つ英語の単語である。界面活性剤とは、液体の表面張力を減少させる物質のことを指す。洗剤やシャンプー、化粧品など日常生活で頻繁に使用される製品に含まれている。また、医療分野でも利用されており、人間の肺に存在する肺サーファクタントは、肺胞の表面張力を下げて呼吸を助ける役割を果たす。

「surfactant」の発音・読み方

「surfactant」の発音は、IPA表記では/sɜːrˈfæk.tənt/である。IPAのカタカナ読みでは「サーファクタント」、日本人が発音するカタカナ英語では「サーファクタント」と読む。この単語は発音によって意味や品詞が変わる単語ではない。

「surfactant」の定義を英語で解説

「surfactant」は、"a substance that reduces the surface tension of a liquid, allowing it to spread more easily"と定義される。つまり、液体の表面張力を減少させ、より容易に広がることを可能にする物質を指す。

「surfactant」の類語

「surfactant」の類語としては、「detergent」や「emulsifier」がある。「detergent」は洗剤を意味し、一般的には界面活性剤を含む。「emulsifier」は乳化剤を意味し、油と水など互いに混ざり合わない物質を混合させる役割を持つ界面活性剤の一種である。

「surfactant」に関連する用語・表現

「surfactant」に関連する用語としては、「surface tension」や「lipid」がある。「surface tension」は表面張力を意味し、「surfactant」が作用する対象である。「lipid」は脂質を意味し、自然界のサーファクタントである肺サーファクタントは主に脂質から構成されている。

「surfactant」の例文

1. Surfactants are used in a variety of products, including detergents and cosmetics.（界面活性剤は洗剤や化粧品など、さまざまな製品に使用されている。）
2. The surfactant in the shampoo helps to remove oil and dirt from your hair.（シャンプーの界面活性剤は、髪の油分や汚れを取り除くのに役立つ。）
3. Surfactants can reduce the surface tension of water.（界面活性剤は水の表面張力を減少させることができる。）
4. The lung surfactant is crucial for the respiratory function.（肺サーファクタントは呼吸機能にとって重要である。）
5. This detergent contains a biodegradable surfactant.（この洗剤には生分解性の界面活性剤が含まれている。）
6. Some surfactants can cause skin irritation.（一部の界面活性剤は皮膚刺激を引き起こすことがある。）
7. The emulsifier is a type of surfactant that allows oil and water to mix.（乳化剤は油と水を混ぜることを可能にする界面活性剤の一種である。）
8. Surfactants are often used in the food industry.（界面活性剤はしばしば食品工業で使用される。）
9. The surfactant molecules align at the water-air interface.（界面活性剤の分子は水と空気の界面に整列する。）
10. The production of surfactants requires careful control of the chemical process.（界面活性剤の製造は化学プロセスの慎重な制御を必要とする。）

（2023年10月3日更新）

メンテナンス用語集

界面活性剤

【英】surface active agent , surfactant

分子内に親水基と親油基をもち，界面に吸着して界面張力を著しく低下させる働きをもつ物質。水溶液中での解離イオンの性質により，陽イオン（カチオン），陰イオン（アニオン系），非イオン，両性界面活性剤に分類される。潤滑油添加剤として用いる場合は，清浄性，さび止め性，油性，水分離性，乳化性，分散性，あわ立ち性などに関与する。

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生物学用語辞典

サーファクタント

英訳・(英)同義/類義語：surfactant

一般的には、固体表面の物理的、化学的性質を変える物質の総称。生物では、鼻粘膜、気道、肺胞など、気体と接する細胞表面を覆う物質の総称で、ホスファチヂルコリンや粘液など。

界面活性剤

同義/類義語：界面活性物質
英訳・(英)同義/類義語：surface active agent, surfactant, , Detergent

一般的には、同一分子内に極性を持つ領域と非極性領域が別の領域に分かれて存在する分子で、アルキル硫酸のように極性基として負電荷を持つ陰イオン性界面活性剤や、逆の陽イオン界面活性剤、ポリエーテルのような非イオン性界面活性剤がある。生物学の実験では、膜やタンパク質の可溶化や、タンパク質の安定化、細胞への遺伝子導入、SDS電気泳動法として分子量測定などに広く使われる。

バイテク用語集

界面活性剤

【英】： Surfactant, Detergent

液体や気体、固体などのうち、２つの物質の境界である界面に働いて、境界面の性質を変化させる物質。例えば、水と油のように異なった性質同士を混じりやすくするもので、洗剤の主成分であることが知られている。また、生体内に存在し細胞膜などを構成しているレシチンや、植物界に広く分布するサポニンなども界面活性剤の仲間である。

界面活性剤の分子構造は、その分子の中に親水性（水とくっつきやすい）の部分と親油性（油とくっつきやすい）の部分をもち、洗剤では、親水性の部分は水にくっつき、親油性の部分は汚れとくっついて、水の流れにのって、汚れを落とす。また、水に溶かしたときに電離してイオンとなるイオン性界面活性剤と、イオンにならない非イオン性界面活性剤に大きく分類される。

主な性質として、表面（界面）張力の低下作用、浸透・湿潤作用、乳化作用、分散作用、再汚染（再付着）防止効果、起泡作用などがある。バイオテクノロジーの研究では、生体由来の界面活性剤（バイオサーファクタント）の研究が進んでおり、環境汚染対策や医療、農業など様々な分野で用いられている。

・ 細胞

・ バイオテクノロジー

ウィキペディア

界面活性剤

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/02/20 19:04 UTC 版)

界面活性剤（かいめんかっせいざい、英語: surface active agent, surfactant）とは、分子内に水になじみやすい部分（親水基）と、油になじみやすい部分（親油基・疎水基）を持つ物質の総称。両親媒性分子と呼ばれることも多い。ミセルやベシクル、ラメラ構造を形成することで、極性物質と非極性物質を均一に混合させる働きをする。また、表面張力を弱める作用を持つ。