durianとは? わかりやすく解説

ドリアン【durian】

読み方:どりあん

アオイ科常緑高木。高さ約20メートルや幹に大形白色の5弁花をつける。果実は緑褐色をし、直径15センチ長楕円形果肉クリーム状で特有の臭気があり甘く生食のほかジャムなどにする。マレー半島マレー諸島原産

ドリアンの画像
ドリアンの実

ドリアン

Durio zibethinus

Durio zibethinus

Durio zibethinus

東南アジアマレー半島原産です。高さは2030メートルになり、長楕円形革質互生します。幹や大枝から短い花序をだし、白色から淡黄色の5弁花を数個かせます果実球形から卵形受粉後3か月ほどで成熟します果皮厚く表面には堅い錐状突起があり、内部は5室に分かれてます。果肉クリーム質で強い甘味があり、食用されます独特な芳香があるため、飛行機への持込み禁止されています。
パンヤ科ドリアン属常緑高木で、学名Durio zibethinus。英名は Durian。
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Durian

名前 ドゥリアン

ドリアン (果実)

(durian から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/03/10 02:33 UTC 版)

ドリアン: Durian)は、ドリアン属(Durio)に属するいくつかの樹木果実である。ドリアン属の種は30種類が知られており、少なくともそのうち9種が食べられる果実を付け、インドネシアでは300、タイでは100、マレーシアでは100を超える品種が存在する[2][3]Durio zibethinus(和名: ドリアン)が国際市場で入手可能な唯一の種である。その他の種は生産地域で売られている。ドリアンはボルネオ島スマトラ島に自生している[2]


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