PASTAとは? わかりやすく解説

pasta

別表記:パスタ

「pasta」の意味・「pasta」とは

「pasta」は、イタリア語由来の英語で、日本語では「パスタ」と訳される一般的には小麦粉場合によっては卵を混ぜて作った生地細長く伸ばし乾燥させた食品を指す。スパゲティマカロニなど、形状大きさにより様々な種類存在する

「pasta」の発音・読み方

「pasta」の発音は、IPA表記では /ˈpɑːstə/ となる。IPAカタカナ読みでは「パースタ」となり、日本人発音するカタカナ英語では「パスタ」と読む。この単語発音によって意味や品詞が変わる単語ではない。

「pasta」の定義を英語で解説

「pasta」は、"A dish originally from Italy consisting of dough made from durum wheat and water, extruded or stamped into various shapes and typically cooked in boiling water."と定義される。つまり、デュラム小麦作った生地押し出したり、型押ししたりして作られ通常沸騰した調理されるイタリア原産料理である。

「pasta」の類語

「pasta」の類語としては、「noodles」や「macaroni」、「spaghetti」などがある。「noodles」はアジア麺類全般を指す言葉であり、「macaroni」は曲がった形状パスタ、「spaghetti」は細長い形状パスタを指す。

「pasta」に関連する用語・表現

「pasta」に関連する用語としては、「al dente」や「carbonara」、「bolognese」などがある。「al dente」はパスタ理想的な食感を表す言葉で、歯ごたえが残る程度調理された状態を指す。「carbonara」や「bolognese」はパスタソース一種で、それぞれ特定の材料と調理法基づいている。

「pasta」の例文

1. I love pasta.(私はパスタ大好きだ。)
2. She is cooking pasta for dinner.(彼女は夕食パスタ作っている。)
3. This restaurant is famous for its pasta.(このレストランパスタ有名だ。)
4. He ordered pasta with tomato sauce.(彼はトマトソースパスタ注文した。)
5. They serve the best pasta in town.(彼らは町で最高のパスタ提供している。)
6. I prefer pasta to rice.(私はご飯よりパスタを好む。)
7. She makes pasta from scratch.(彼女はパスタ一から作る。)
8. The pasta is cooked al dente.(パスタアルデンテ調理されている。)
9. He added cheese to the pasta.(彼はパスタチーズ加えた。)
10. The pasta dish was delicious.(そのパスタ料理美味しかった。)

パスタ【(イタリア)pasta】

読み方:ぱすた

イタリア料理用いる、小麦粉や卵で練っためん類。スパゲッティ・マカロニ・ラザーニャ・ラビオリなど種類が多い。

パスタの画像 パスタの画像

パスタ【(ドイツ)Pasta】

読み方:ぱすた

ペースト状の意》「パスタ剤」に同じ。


PASTA

読み方:ぱすた
【英】:PASTA (Poisson arrivals see time averages)

ポアソン到着待ち行列において, 到着時点システムのある状態を見る割合長い時間の中で過程がその状態に居る割合等しい, という性質. すなわちポアソン到着ならば, 到着時点分布任意時点分布等しいことを主張している.

PASTAの性質用いることにより, 例えば客の呼損率求め場合, 客の到着時点システムの状態を求めなくても, 任意時点の状態から計算することができ, 非常に有効である.


Pasta

名前 パスタ

パスタ

(PASTA から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/04/06 00:58 UTC 版)

パスタ (: pasta) は、マカロニペンネスパゲッティラザニアなどの、イタリア語での食品の総称である。イタリア料理で用いる主要な食材のひとつ。主な原料は小麦粉 (特にデュラム小麦) で、他に鶏卵などが用いられる。乾燥パスタは長期保存が可能で安価に入手でき、茹でてパスタソースと和えるだけで調理できることから、世界的に普及した食材となった。


注釈

  1. ^ 細長い形状にこだわらないという点では、むしろ中国語の「」 (簡体字「」) に非常に近いと言える。
  2. ^ 日本では、本来のオオムギの意味と区別するために「オルゾ・パスタ」または「オルゾー・パスタ」といった呼び名も見られる。

出典

  1. ^ Emily Wise Miller - A Food Lover in Florence
  2. ^ Schwartz, Arthur. Naples at Table. Harper Collins, New York, 1996. p.128
  3. ^ a b c 池上俊一『パスタでたどるイタリア史』岩波ジュニア新書
  4. ^ 石毛直道『世界の食べもの 食の文化地理』P234 講談社学術文庫。
  5. ^ 10月25日は世界パスタデー”. 2014年10月25日閲覧。
  6. ^ 澁川祐子『ニッポン定番メニュー事始め』彩流社、41頁。 
  7. ^ タイ料理:スパゲティキーマオ(สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมา) | タイNavi”. thailand-navi.com (2019年3月20日). 2021年1月11日閲覧。
  8. ^ DECRETO DEL PRESIDENTE DELLA REPUBBLICA 9 febbraio 2001, n. 187
  9. ^ 「パスタは食べても太らない」──カナダ研究”. ニューズウィーク日本版 (2018年4月4日). 2018年4月8日閲覧。
  10. ^ Schwartz, Arthur. Naples at Table. Harper Collins, New York, 1996. p.134
  11. ^ a b c 大阪あべの辻調理師専門学校著『パスタプロの隠し技』光文社、2000年、20-23頁。ISBN 4-334-97285-3 
  12. ^ a b イタリアでパスタを食べる時にスプーンを使うのは子供だけ マネーポストWEB、2018年8月9日
  13. ^ a b 意外と知らない!?パスタの食べ方のマナーを解説! DELISH KITCHEN、2020年8月14日
  14. ^ 「リングイネ」を知る!おすすめのパスタ3選”. ニューオークボ. 2021年11月15日閲覧。
  15. ^ Schwartz, Arthur. Naples at Table. Harper Collins, New York, 1996. p.93-95
  16. ^ Anne Bianchi. From the Tables of Tuscan Women. Ecco, Hopewell, New Jersey, 1995
  17. ^ Pasta”. www.selva.com.tr. 2021年10月19日閲覧。
  18. ^ Pasta – Dobeles Dzirnavnieks” (英語). 2021年10月19日閲覧。
  19. ^ Eurimac” (英語). www.eurimac.gr. 2021年11月5日閲覧。
  20. ^ 美しい国から、美しい味のパスタ|ラティーノ パスタ|富永貿易株式会社”. 富永貿易株式会社 | 富永貿易株式会社. 2021年11月5日閲覧。




英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「PASTA」の関連用語

PASTAのお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



PASTAのページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
実用日本語表現辞典実用日本語表現辞典
Copyright © 2024実用日本語表現辞典 All Rights Reserved.
デジタル大辞泉デジタル大辞泉
(C)Shogakukan Inc.
株式会社 小学館
日本オペレーションズ・リサーチ学会日本オペレーションズ・リサーチ学会
Copyright (C) 2024 (社)日本オペレーションズ・リサーチ学会 All rights reserved.
日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社
Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.
ウィキペディアウィキペディア
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
この記事は、ウィキペディアのパスタ (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。

©2024 GRAS Group, Inc.RSS