bran
別表記：ブラン
2. "The bran of the wheat grain is removed during the milling process."（日本語訳：製粉過程で小麦のぬかは取り除かれる。）
3. "Rice bran is a byproduct of the rice milling process."（日本語訳：米ぬかは米の製粉過程の副産物である。）
4. "Bran is rich in vitamins and minerals."（日本語訳：ぬかはビタミンとミネラルが豊富である。）
5. "Oat bran is often used in breakfast cereals."（日本語訳：オート麦のぬかはよく朝食のシリアルに使われる。）
6. "Bran can be used to make bran muffins."（日本語訳：ぬかはぬかマフィンを作るために使われることがある。）
7. "The bran is separated from the grain during the refining process."（日本語訳：精製過程でぬかは穀物から分離される。）
8. "Bran is often added to bread for extra fiber."（日本語訳：ぬかはよくパンに追加的な食物繊維として加えられる。）
9. "The bran of the grain is often discarded, but it is very nutritious."（日本語訳：穀物のぬかはよく捨てられるが、非常に栄養価が高い。）
10. "Bran is a good source of B vitamins."（日本語訳：ぬかはB群ビタミンの良い源である。）
「bran」の意味・「bran」とは
「bran」は、穀物の外皮の部分を指す言葉である。主に小麦や米などの穀物を精製する際に取り除かれる部分で、食物繊維やミネラルが豊富に含まれている。また、製粉工程で小麦から取り除かれる「小麦ぬか」を指すこともある。「bran」の発音・読み方
「bran」の発音は、IPA表記では /bræn/ となる。これをカタカナ表記にすると「ブラン」になる。日本人が発音する際には、「ブラン」と読むことが一般的である。「bran」の定義を英語で解説
「bran」は英語で"The hard outer layers of cereal grain. It consists of the combined aleurone and pericarp."と定義される。これは「穀物の硬い外層。それはアレウロン層と外皮が結合したものである」という意味になる。「bran」の類語
「bran」の類語としては、「husk」や「chaff」がある。「husk」は一般的に穀物の外皮を指し、「chaff」は特に小麦の軽い殻や種皮を指す。「bran」に関連する用語・表現
「bran」に関連する用語としては、「whole grain」や「refined grain」がある。「whole grain」は穀物の全ての部分（胚芽、胚乳、ぬか）を使用したものを指し、「refined grain」はぬかや胚芽を取り除いた穀物を指す。「bran」の例文
1. "Bran is often used as a source of dietary fiber."（日本語訳：ぬかはよく食物繊維の源として使われる。）2. "The bran of the wheat grain is removed during the milling process."（日本語訳：製粉過程で小麦のぬかは取り除かれる。）
3. "Rice bran is a byproduct of the rice milling process."（日本語訳：米ぬかは米の製粉過程の副産物である。）
4. "Bran is rich in vitamins and minerals."（日本語訳：ぬかはビタミンとミネラルが豊富である。）
5. "Oat bran is often used in breakfast cereals."（日本語訳：オート麦のぬかはよく朝食のシリアルに使われる。）
6. "Bran can be used to make bran muffins."（日本語訳：ぬかはぬかマフィンを作るために使われることがある。）
7. "The bran is separated from the grain during the refining process."（日本語訳：精製過程でぬかは穀物から分離される。）
8. "Bran is often added to bread for extra fiber."（日本語訳：ぬかはよくパンに追加的な食物繊維として加えられる。）
9. "The bran of the grain is often discarded, but it is very nutritious."（日本語訳：穀物のぬかはよく捨てられるが、非常に栄養価が高い。）
10. "Bran is a good source of B vitamins."（日本語訳：ぬかはB群ビタミンの良い源である。）
Bran
名前 ブラン
糠
(Bran から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/02/12 00:16 UTC 版)
糠（ぬか）とは、穀物を精白した際に出る果皮、種皮、胚芽などの部分のことである。ブラン（英: Bran）とも呼ばれる。
- ^ 門田めぐみ『米糠成分の有効利用(企業のページ)』公益社団法人 日本ビタミン学会、2005年。doi:10.20632/vso.79.10_509。2020年3月18日閲覧。
- ^ “実は簡単！たけのこのアク抜き＆保存のコツ”. Vegeday. 2020年3月18日閲覧。
- ^ “じんだ煮（ＪＡ北九）｜保存食・常備菜｜JAグループ福岡”. www.ja-gp-fukuoka.jp. 2020年3月18日閲覧。[出典無効]
- ^ “小麦の栄養と機能”. 日清製粉グループ. 2020年1月30日閲覧。
- ^ 生活向上委員会『これで解決！おばあちゃんに聞く生活の知恵』SMART GATE Inc.、2015年6月。
- ^ 佐藤裕子,飯野 幸弘,沼澤穂奈美,小松正尚「飼料用籾米と脱脂米糠の給与が「やまがた地鶏」の生産性に及ぼす影響」『山形県農業研究報告（Bulletin of Agricultural Research in Yamagata Prefecture）』第10巻、山形県農業総合研究センター、2018年3月、69-76頁。
- ^ 下郡洋一郎, 浦野松幸「人工飼料原料の可消化粗蛋白質含有率と代謝エネルギー」『日本蚕糸学雑誌』第57巻第5号、社団法人日本蚕糸学会、1988年、393-397頁、doi:10.11416/kontyushigen1930.57.393。
- ^ 伊藤, 均、佐藤, 友太郎「オガクズ培養基の放射線殺菌とキノコの栽培」『日本食品工業学会誌』第22巻第8号、1975年8月15日、401-407頁、doi:10.3136/nskkk1962.22.401、ISSN 0029-0394。
- ^ “研究紹介 | 東北大学大学院 工学研究科 堀切川・柴田/山口(健)研究室”. www.glocaldream.mech.tohoku.ac.jp. 2020年3月18日閲覧。
- ^ “壁に穴、クマ食害か 米ぬか食い荒らされる、秋田市河辺”. 秋田魁新報 (2019年6月20日). 2019年6月18日閲覧。
- ^ “花巻のバラ園 クマに米ぬか食べられる／岩手”. IBC NEWS (2019年6月6日). 2019年6月18日閲覧。
- ^ 文部科学省、「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」
[続きの解説]
「Bran」の例文・使い方・用例・文例
- Branのページへのリンク
