Amaranthus tricolor

植物図鑑

はげいとう（葉鶏頭）

●熱帯アジアが原産です。わが国には、江戸時代の後期に渡来しました。初めにでる葉は緑色をしていますが、８月以降、茎の上部にでる葉は赤や黄色に色づきます。夏から秋、茎の先端や葉腋に小さな目立たない花を咲かせます。漢名では「ガンライコウ（雁来紅）」と呼ばれますが、雁が飛来するころになると葉が紅くなることから。
●ヒユ科ヒユ属の一年草で、学名は Amaranthus tricolor。英名は Chinese spinach。

ヒユのほかの用語一覧

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植物名辞典

二色草

読み方：ニシキソウ（ｎｉｓｈｉｋｉｓｏｕ）

ハゲイトウの別称。
ヒユ科の一年草、園芸植物

学名 Amaranthus tricolor

紅葉草

読み方：モミジグサ（ｍｏｍｉｊｉｇｕｓａ）

ハゲイトウの別称。
ヒユ科の一年草、園芸植物

学名 Amaranthus tricolor

葉鶏頭

読み方：ハゲイトウ（ｈａｇｅｉｔｏｕ）

ヒユ科の一年草、園芸植物

学名 Amaranthus tricolor

鎌柄

読み方：カマツカ（ｋａｍａｔｓｕｋａ），　カマズカ（ｋａｍａｚｕｋａ）

ハゲイトウの別称。
ヒユ科の一年草、園芸植物

学名 Amaranthus tricolor

鎌柄花

読み方：カマツカノハナ（ｋａｍａｔｓｕｋａｎｏｈａｎａ）

ハゲイトウの別称。
ヒユ科の一年草、園芸植物

学名 Amaranthus tricolor

雁来紅

読み方：ハゲイトウ（ｈａｇｅｉｔｏｕ），　ガンライコウ（ｇａｎｒａｉｋｏｕ）

ヒユ科の一年草、園芸植物

学名 Amaranthus tricolor

ウィキペディア

ハゲイトウ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/09/28 21:04 UTC 版)

ハゲイトウ（葉鶏頭、中国語: 雁来紅、英語名："Chinese amaranth", "Chinese spinach", "Joseph's coat", "Summer-poinsettia", "Tampala"など、学名: Amaranthus tricolor）は、ヒユ科ヒユ属の一年草。アマランサスの1種である。主に食用品種をヒユ（莧）とも呼ぶが、アマランサスの食用品種の総称的に呼ぶこともある。