9-cis-エポキシカロテノイドジオキシゲナーゼとは？わかりやすく解説

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9-cis-エポキシカロテノイドジオキシゲナーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2010/07/08 09:40 UTC 版)

9-cis-エポキシカロテノイドジオキシゲナーゼ（9-cis-epoxycarotenoid dioxygenase）は、カロテノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

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