8-ヒドロキシクェルセチン 8-O-メチルトランスフェラーゼとは? わかりやすく解説

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8-ヒドロキシクェルセチン 8-O-メチルトランスフェラーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2015/02/26 13:55 UTC 版)

8-ヒドロキシクェルセチン 8-O-メチルトランスフェラーゼ(8-hydroxyquercetin 8-O-methyltransferase、EC 2.1.1.88)は、以下の化学反応触媒する酵素である。




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