4-ヒドロキシ-2-オキソグルタル酸アルドラーゼとは？わかりやすく解説

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4-ヒドロキシ-2-オキソグルタル酸アルドラーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2014/09/15 15:40 UTC 版)

4-ヒドロキシ-2-オキソグルタル酸アルドラーゼ(4-hydroxy-2-oxoglutarate aldolase、EC 4.1.3.16)、以下の化学反応を触媒する酵素である。

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