4‐メチル‐1H‐イミダゾール
4-メチルイミダゾール
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2015/05/23 11:44 UTC 版)
4-メチルイミダゾール(英: 4-Methylimidazole)は、化学式C4H6N2で表される複素環式化合物の一種で、4-MIとも略記される。
- ^ a b 4-メチルイミダゾール(東京化成工業)
- ^ a b c d フラン、4-メチルイミダゾール、及びトランス-脂肪酸の米国に於ける現状(林純薬工業)
- ^ コーラのカラメル色素「4-メチルイミダゾール」について消費者庁等に調査を要請(日本消費者連盟、2012年8月30日)
- ^ “「キリン メッツコーラ」に含まれるカラメル色素の安全性について” (プレスリリース), キリン品質保証室, (2014年5月21日) 2015年5月23日閲覧。
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