シュヴァルツヴェルダー・シンケン
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シュヴァルツヴェルダー・シンケン（ドイツ語: Schwarzwälder Schinken、英語: Black Forest ham、黒い森のハム）は、ドイツのシュヴァルツヴァルト地方で設定された製品仕様[1]に従って製造された、骨のない燻製生ハムである。
- ^ Deutsches Patent- und Markenamt:. “Aktualisierung der Produktspezifikation "Schwarzwälder Schinken"” (ドイツ語). 2021年7月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年4月1日閲覧。 “DE Markenblatt, Heft 35 (Teil7e-bb), vom 30. August 2013”
- ^ “eAmbrosia the EU geographical indications register” (英語). official EU website. 2022年4月1日閲覧。
- ^ 「en:Black Forest ham」（2021年11月10日 07:34の版）『英語版ウィキペディア』
- ^ a b c “PRESSEMITTEILUNG” (ドイツ語). Schwarzwaelder-Schinken-Verband. 2022年4月2日閲覧。
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- ^ Deutsche Presse-Agentur(dpa) (13.10.2011). “Schwarzwälder Schinken muss im Schwarzwald verpackt werden” (ドイツ語). Stuttgarter Zeitung. 19.05.2020閲覧。
- ^ Gerd Lache: Schwarzwälder Schinken bleibt gefragt. In: Südkurier, 30. August 2019.
- ^ “Verpackungsstreit Schwarzwälder Schinken vor EuGH entschieden” (ドイツ語). Meyer-Dulheuer MD Legal Patentanwälte (19. Dezember.2018). 19. Mai.2020閲覧。 “beschreibt die Rechtspositionen”
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- ^ Bundespatentgericht (12 August 2019). "Az 30 W (pat) 33/09" (PDF) (ドイツ語). 2020年1月17日閲覧。
- ^ Deutsche Presse-Agentur(dpa) (16.02.2021). “Schwarzwälder Schinken muss nicht im Schwarzwald geschnitten sein” (ドイツ語). Frankfurter Allgemeine Zeitung. faz.net. 18. Februar 2021閲覧。
- ^ “VERBAND” (ドイツ語). Schwarzwaelder-Schinken-Verband. 2022年4月2日閲覧。
[続きの解説]
「シュヴァルツヴェルダー・シンケン」の続きの解説一覧
- 1 シュヴァルツヴェルダー・シンケンとは
- 2 シュヴァルツヴェルダー・シンケンの概要
- 3 脚注
- シュヴァルツヴェルダー・シンケンのページへのリンク
