魚そうめん

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魚そうめん

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/06/20 15:09 UTC 版)

魚そうめん（うおそうめん、魚素麺）とは、日本の料理の1種、または、日本の食材の1種である。なお、料理の魚そうめんは通常のそうめんを使った料理だが、食材の魚そうめんは魚肉練り製品である。