三省堂 大辞林

カオリャン 0 【高粱】

〔中国語〕⇒コーリャン

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こうりょう かうりやう 【高^▼粱】

⇒コーリャン

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コーリャン 1 3 【高粱】

〔中国語〕中国北部で栽培されるモロコシの一種。多数の系統がある。食料・飼料、またコーリャン酒の原料とする。カオリャン。こうりょう。［季］秋。

難読語辞典

高粱

読み方：コウリョウ（ｋｏｕｒｙｏｕ）

中国産のもろこし

ウィキペディア

モロコシ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/01/23 09:37 UTC 版)

(高粱 から転送)

モロコシ（蜀黍、唐黍、学名 Sorghum bicolor）は、イネ科の一年草の植物・穀物。熱帯アフリカ原産。日本国外での呼称、ソルガムをそのまま用いることもある。古くはコーリャンとも呼ばれた。主要な栽培食物のひとつであり、穀物としての生産面積ではコムギ、イネ、トウモロコシ、オオムギに次いで世界第5位である。熱帯、亜熱帯の作物で乾燥に強く、イネ、コムギなどが育たない地域でも成長する。