駅弁
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駅弁（えきべん）は、鉄道駅で旅客向けに販売されている弁当である。
注釈
- ^ 西辻甚太郎が北海道で初めて立ち売りした（とされる）酒饅頭を起源とするもの。「銭函駅#駅弁」参照。
- ^ 徳田耕一『名古屋駅物語』（交通新聞社、2016年）48頁によれば1888年（明治21年）とされている。仮に1888年であったとしても、姫路駅より早い。
- ^ 服部商店は1922年（大正11年）10月をもって後継者の問題により引退、翌11月から松浦弥兵衛に引き継いだ。これが2016年時点も弁当を調製・販売している松浦商店のルーツである。
- ^ 軍部隊は、出動時の輸送手段・経路等を平時から予め調査・検討し、鉄道省等との間で軍用列車の手配等に備えた調整等も行っていた（演習での移動はその検証でもあった）。移動中の食事の供給についても、経路上の駅弁業者の供食能力を把握し、輸送計画実施時の発注に備えて調整を行っていた。
- ^ 原ノ町駅の「いなり天ざる弁当」や出雲市駅の「出雲そば弁当」は、寿司を添えていたことで古くから駅弁として認められていた。
出典
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[続きの解説]
「駅弁」の例文・使い方・用例・文例
- お昼は駅弁にしよう。
- 駅弁大学
- 駅弁の売り上げアップに新アイデア
- 駅や電車の中で売られている弁当である駅弁の市場が縮小している。
- 駅弁の売り上げは1970年ごろに頭打ちとなり，それ以降は徐々に減少し続けている。
- 業界最大手の日本レストランエンタプライズは駅弁の売り上げを増やすために新サービスを開始した。
- 現在，東北新幹線と秋田新幹線の乗客は事前に駅弁を注文し，それを席まで直接届けてもらうことができる。
- 同社はまた，特別な催(もよお)しで全国各地の駅弁も販売している。
- 同社の社長は新しい駅弁を作ることを計画している。
- 彼は「他にはない駅弁を販売している会社は困難な時代を生き抜いている。」と話した。
- 他の業者は洋風駅弁や米(よね)沢(ざわ)牛(ぎゅう)を使った高級駅弁，地元の名産品を用いた駅弁などの新しい駅弁を売り出している。
- さらに，昔の人気駅弁が復活している。
- 韓国で駅弁の人気上昇
- 韓国鉄道公社が今夏，韓国で最も大きい鉄道駅の１つであるソウル駅で駅弁タイプの弁当の販売を開始した。
- JR東日本で研修を受けたことのある同公社社員の多くは，日本ではさまざまな種類の駅弁が入手できることをよく知っている。
- パリのリヨン駅で駅弁がお目見え
- JR東日本とその子会社である日本レストランエンタプライズ(NRE)が，３月１日にパリのリヨン駅で駅弁の販売を開始した。
- 日本の駅弁がフランスの鉄道駅で販売されるのはこれが初めてだ。
- 開店日に弁当を買うために列に並んでいた客の１人は「日本を旅行したとき，私は駅弁に魅力を感じました。列車の中で弁当を食べることは，フランスの私たちにとっては新しい体験です。」と話した。
- もしそれが成功したら，同社は他の国でも同様に駅弁の店舗を開店したいと考えている。
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