安藤百福
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安藤 百福（あんどう ももふく、1910年（明治43年）3月5日 - 2007年（平成19年）1月5日）は、日本の実業家。日清食品（株）創業者。インスタントラーメン「チキンラーメン」、カップ麺「カップヌードル」の開発者として知られる。
注釈
- ^ ただし安藤によると、実際に重労働をさせられることはなかったという。
- ^ 日清食品はこの特許買い取りについて、市場環境整備のためであると説明している[54]。
- ^ 2008年10月1日付で持株会社制移行に伴い「日清食品ホールディングス」に称号変更した。同時に事業会社として「日清食品（株）」が新たに設立されている。
- ^ この言葉に基づき、災害時にはインスタントラーメンの提供などの支援活動を行ってきた（第9弾 “チキンラーメン&カップヌードル保存缶”プロジェクト - 日清食品ホールディングス）。
- ^ チキンラーメン、カップヌードルの各記念パッケージ（チキンラーメンは発売開始当時（1958年）の35円、カップヌードルは同（1971年）100円の特別価格が設定された）、特別企画商品「百福長寿麺」（鶏だし塩ラーメン、鴨だしそばの2種。麺の長さはカップ麺史上最長の100cm）。
- ^ 毎日放送制作、2010年（平成22年）3月5日放送（TBS系JNN28局ネット）。チキンラーメン誕生にまつわる秘話や、百福の生涯をたどる再現ドラマなどで構成された[120][121]。
- ^ NHK教育テレビ『知る楽・水曜 こだわり人物伝』において2010年（平成22年）5月5日から5月26日にかけて4週連続の特集。
- ^ 2010年3月27日より、東京都江東区豊洲のアーバンドック ららぽーと豊洲において、百福生誕100年の記念イベント「インスタントラーメン発明物語〜安藤百福 生誕百年 記念展〜」を開催した[122]。
- ^ 安藤の出身地である大阪府池田市のインスタントラーメン発明記念館（現・安藤百福発明記念館 大阪池田）では、2010年3月27日から5月10日まで、特別展示「インスタントラーメンを科学しよう!」を開催した[123]。
出典
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