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霜ばしら

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/03/15 03:11 UTC 版)

霜ばしら（しもばしら）とは、宮城県仙台市内において10月～4月の期間限定で販売される銘菓で、晒し飴の一種である。繊細で壊れやすいため、米由来のらくがん粉で満たされた化粧缶に入れて売られる。