西出酒造とは? わかりやすく解説

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西出酒造

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/02/17 14:48 UTC 版)

西出酒造 (にしでしゅぞう) は、石川県の清酒製造業を行う日本の酒蔵である。主に辛口の日本酒の製造をしていて、現在は能登杜氏に頼らず自社の社員で酒づくりを行っている。代表銘柄は、春心、金紋。




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