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じゅうそう ぢゆうさう 0 【重曹】



分子構造リファレンス

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物質
炭酸水素ナトリウム
慣用名
重曹
化学式
NaHCO3
原子量
84.0
密度(g/cm3
2.2

個体溶ける。重曹、重炭酸ソーダなどとも呼ばれるベーキングパウダーふくらし粉)、洗たく用粉石けん医薬品など、身近に幅広く用いられている。


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炭酸水素ナトリウム

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2011/11/16 00:10 UTC 版)

(重曹 から転送)

炭酸水素ナトリウム(たんさんすいそナトリウム、: Sodium Hydrogen Carbonate)、別名重炭酸ナトリウム(じゅうたんさんナトリウム、Sodium Bicarbonate。重炭酸ソーダ、略して重曹とも)はナトリウム炭酸水素塩である。常温で白色の粉末状である。pHアルカリ性を示すものの、フェノールフタレインを加えても変色しない程度の弱い塩基性である。水には少し溶解し、メタノールにも僅かに溶解するものの、エタノールには不溶。具体的には、水 (0 °C) 100 gにつき6.9 g、水 (20 °C) 100 gにつき9.6 g、メタノール (25 °C) 100 gにつき0.8 g溶解する。




  1. ^ a b 日本薬剤師会, ed. (2008), 調剤指針 (第12改訂増補版), 薬事日報社, p. 62, ISBN 9784840810517 
  2. ^ a b "Physical Constants of Inorganic Compounds". CRC Handbook, p. 4-85.
  3. ^ a b "Aqueous solubility of inorganic compounds at various temperatures". CRC Handbook, p. 8-116.
  4. ^ a b Goldberg, Robert N.; Kishore, Nand; Lennen, Rebecca M.  CRC Handbook, 7–13. 
  5. ^ 『高杉製薬製品安全データシート(炭酸水素ナトリウム,重炭酸ソーダ)』 2006年4月1日 p.3
  6. ^ パナソニック「洗濯機総合カタログ 2011/夏」内「洗濯乾燥機の賢い選び方」P5


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