部分脱脂乳とは?

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部分脱脂乳


種類別「部分脱脂乳」は、牛乳から乳脂肪分0.5%以上3.0未満まで減らしたもので、低脂肪乳ローファットミルク)とも呼ばれています。原材料牛乳と同じ生乳だけです。
成分に関しては、無脂乳固形分8.0%以上、乳脂肪分0.5%以上3.0未満という規定あります


部分脱脂乳





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