画像技術用語集

過冷却物質

読み：かれいきゃくぶっしつ
英語：supercooling material

一次または高次の相転移において，高温側から冷却したときに転移温度を過ぎても転移現象を起こさない物質．たとえば，水や液体状態のパラフィンを冷却していくとき融点を過ぎても固化しないことがある．この現象は振動などの条件に依存する．