三省堂 大辞林

ゆうり-しぼうさん いう―しばう― 5 【遊離脂肪酸】

脂肪が分解されて生じる脂肪酸で血漿(けつしよう)中にアルブミンと結合して存在するもの。飢餓状態や糖尿病のときに、血漿中の濃度が極端に上昇する。非エステル型脂肪酸。

健康関連用語辞典

遊離脂肪酸（ユウリシボウサン）

人間がエネルギーとして使うために血中に溶け出した脂肪のことです。そのまま何もしないままでいると遊離脂肪酸は、また元の皮下脂肪に戻ってしまいます。

健康用語辞典

FFA

読み方：えふえふえー
別名：遊離脂肪酸

脂肪細胞内にたくわえられた中性脂肪が分解され、血液中に放出されたもの。

　脂肪細胞は中性脂肪(トリグリセリド)をたくわえていますが、FFA： free fatty acid （遊離脂肪酸）はこの中性脂肪がホルモン感受性リパーゼという酵素の働きで分解され、グリセロールとともに血液中に放出されたものです。
　FFAは、血液中を運ばれて体内の各組織でエネルギーとして利用されますが、余剰分は肝臓にとりこまれ、中性脂肪に再合成されます。血液中のFFA濃度は通常、これらのバランスによって一定に保たれています。
　FFAは水と脂肪をなじませる両親媒性という性質をもち、多量に存在すると界面活性作用によって細胞膜を溶かし、細胞を破壊します。FFAは心臓の筋肉を動かすエネルギー源でもありますが、心臓の状態が良くない時に血液中のFFAが増えすぎると心不全を引き起こすことがあります。
　肥満改善のためにすすめられることが多い有酸素運動ですが、激しい運動を長時間続けると、血液中のFFAが増加します。また、アルコールの摂取は脂肪細胞からのFFAの放出を促す作用があります。
　他方、血液中のFFAを減らす働きをするものとしてインスリンやニコチン酸などが知られています。

生活習慣病用語辞典

遊離脂肪酸【ゆうりしぼうさん】

脂肪細胞に蓄えられた中性脂肪が分解されてできる脂肪です。20 分程度の運動をすると、脂肪細胞から排出され、エネルギーとして消費されます。また、肥満によって蓄えられた脂肪が増加すると、この遊離脂肪酸が血中に移動し、それがインスリン抵抗性を高め、血糖値を高くします。

ウィキペディア

脂肪酸

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/05/18 14:25 UTC 版)

(遊離脂肪酸 から転送)

脂肪酸（しぼうさん）とは、長鎖炭化水素の1価のカルボン酸である。