伝統的工芸品

越後与板打刃物

越後与板打刃物

えちごよいたうちはもの

金工品

のみ、鉋（かんな）、まさかり、ちょうな、彫刻刀、切り出し、やり鉋

戦国時代、上杉謙信の家臣が、16世紀の後半に春日山より刀作り職人を招き、打刃物を作ったのが始まりです。江戸時代中期には、与板の大工道具は「土肥のみ」、または、「兵部のみ」として知られるようになりました。 明治時代に入ると刀作り職人が鉋の製造を始め、その鉋は全国に知られるようになりました。越後与板打刃物は、400年余りの伝統的技術・技法に培われた刃物です。

新潟県

昭和61年3月12日

与板の打刃物は、火作り鍛造技法によるもので、その切れ味、使いやすさに定評があります。