三省堂 大辞林

しんすい-せい 0 【親水性】

水に溶けやすいこと。分子・原子団が電気を帯びていて水分子と結合し、水中で安定な状態をとること。およびその結果としてのさまざまな性質。

ガラス用語集

親水性

接触角θe が小さく、水がなじみ易い性質を親水性という。 逆は撥水性。
親水性が高いガラスは、ガラス表面に水滴ができにくくなるので、防曇の効果（ガラスが曇って、視界が遮られることを防ぐ効果）が期待できる。自動車のフロントガラスの車内側の曇り防止に応用されている。

※親水性⇔撥水性

ウィキペディア

親水性

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2010/05/20 19:58 UTC 版)

電気陰性度の差により、水分子中の電子は酸素原子側に引き寄せられている。

水分子間における水素結合のモデル。図中のように、水分子同士のδ+とδ-が引き合うことで水素結合する。水と親水性分子間でも同様の水素結合が生じることで、親水性分子は水に溶解する。

親水性（しんすいせい、hydrophile、hydrophilicity）とは、水 (H₂O) との間に親和性を示す化学種や置換基の物理的特性を指す。その親和性は通常、水素結合に由来する。なお、英語で親水性を意味する hydrophile の語は、ギリシャ語で"water（水）"を意味する (hydros) と、"friendship（友好）を意味する "φιλια (philia) に由来する。