鬼まんじゅう
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鬼まんじゅう（おにまんじゅう）または芋まんじゅう（いもまんじゅう）とは、主に小麦粉やサツマイモを用いた和菓子[1]。名古屋市を中心に愛知県全域と[2]、岐阜県、三重県[3]と東海地域におもに普及する。
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- ^ 『名古屋で食べたい100のもの』JTBパブリッシング、2020年、61頁。
- ^ “『朧村正』鬼娘が主役のDLC第四弾『角隠女地獄』が8月28日に配信、更に本編DL版が2,000円に”. 株式会社イード (2014年8月21日). 2023年4月29日閲覧。
- ^ “「鬼除け鬼まんじゅうの日」メディア記載していただきました”. 満開堂. 2023年4月29日閲覧。
- ^ a b “ねとらぼ調査隊"鬼まんじゅう”が話題に！ ネットでは「ローカルフードだったのか」「田舎にいたころよく食べた」など大反響 オリジナルレシピの公開も”. アイティメディア株式会社 (2020年7月15日). 2023年4月29日閲覧。
- ^ “愛知名物「鬼まんじゅう」が『ケンミンSHOW』でトレンド入り あんこ苦手派に人気？”. 株式会社NEWSY (2021年2月11日). 2023年4月28日閲覧。
- ^ “殿も食べた鬼まんじゅう（トレンド）✨”. 2023年4月28日閲覧。
- ^ “名古屋の味！？「鬼まんじゅう」をご家庭で……「鬼まんじゅうミックス」が八十亀ちゃんパッケージで発売開始！”. 株式会社トーカン (2022年9月1日). 2023年4月28日閲覧。
[続きの解説]
「鬼まんじゅう」の続きの解説一覧
- 1 鬼まんじゅうとは
- 2 鬼まんじゅうの概要
- 3 歴史
- 4 脚注
- 5 外部リンク
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