肝臓水解物とは? わかりやすく解説

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かんぞう‐すいかいぶつ〔カンザウ‐〕【肝臓水解物】

読み方:かんぞうすいかいぶつ

ウシブタなどの哺乳類肝臓消化酵素によって加水分解したもの。必須アミノ酸オリゴペプチド含み肝臓の酵素活性正常化肝細胞保護などの効果があるとされる肝臓加水分解物


肝臓水解物

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/22 09:22 UTC 版)

肝臓水解物(かんぞうすいかいぶつ、: liverhydrolysate)とは、ウシ[1]ブタ[2]などの哺乳動物肝臓消化酵素を加え、加水分解したものである。肝臓加水分解物ともいう[3]




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