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ちりめん-ざこ 5 【▽縮▼緬《雑魚》】

カタクチイワシ・マイワシ・シロウオ・イカナゴなどの稚魚を煮て干した食品。ちりめんじゃこ。

ちりめん-じゃこ 5 【▽縮▼緬〈雑魚〉】

⇒ちりめんざこ（縮緬雑魚）

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縮緬雑魚

読み方：チリメンジャコ（ｃｈｉｒｉｍｅｎｊａｋｏ）

カタクチイワシの稚魚を煮て乾したもの


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