練製品とは？わかりやすく解説

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Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > 練製品の意味・解説

デジタル大辞泉

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ねり‐せいひん【練（り）製品／^×煉り製品】

読み方：ねりせいひん

魚肉に食塩を加えてすりつぶし、練って加工した食品。かまぼこ・ちくわ・はんぺんの類。練り物。

ホーリーシット

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