PDQ®がん用語辞書

緑茶抽出物

【仮名】りょくちゃちゅうしゅつぶつ
【原文】green tea extract

がん予防の分野で研究されている物質。カフェインを抜いた緑茶から作られ、抗酸化物質のテキンという化学物質を含有している。「polyphenon e（ポリフェノンe）」とも呼ばれる。