穴子飯とは? わかりやすく解説

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穴子飯

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/04/13 13:51 UTC 版)

マアナゴ」の記事における「穴子飯」の解説

広島県兵庫県山口県などの名物料理蒲焼きにしたアナゴ短冊状に切ったものを飯の上ならべたもの。JR宮島口駅名物駅弁として知られる他、JR西明石駅新山口駅などでは穴子飯の「穴子弁当」が売られている。

※この「穴子飯」の解説は、「マアナゴ」の解説の一部です。
「穴子飯」を含む「マアナゴ」の記事については、「マアナゴ」の概要を参照ください。

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