界面活性剤

デジタル大辞泉

かいめん‐かっせいざい〔‐クワツセイザイ〕【界面活性剤】

読み方：かいめんかっせいざい

界面張力を著しく低下させる物質。水に対しては、せっけん・油・アルコールなど。表面活性剤。

大車林

界面活性剤

英語 surface-active agent

強い表面活性をもち溶媒に溶けて、その界面(表面)張力を著しく低下させる物質をいう。水に対しては石鹸、アルキルベンゼンスルホン酸塩、酸化エチレン誘導体の類がそれである。分子内に親水性の部分と疎水性の相反する部分をあわせもち、界面に吸着して表面(界面)張力を著しく低下させ、浸透、湿潤、発泡、乳化、可溶化、洗浄力のような界面現象を起こす。例えば、水に界面活性剤を加えると、表面張力が減少して水鳥の羽毛の間に水が浸入し、空気を追い出すため鳥が沈むという。界面活性剤は、水溶液中の電気的性質によって、陰イオン界商活性剤、陽イオン界面活性剤、非イオン界面活性剤、両性界面活性剤に分類され、洗剤、分散剤、乳化剤、起泡剤、帯電防止剤などとして用いられる。エンジンオイルに界面活性剤を加えることにより、表面張力を小さくして気泡を排出しやすくするときにも使われる。

※「大車林」の内容は、発行日である2004年時点の情報となっております。

実用空調関連用語

かいめんかっせいざい 界面活性剤 surface active agent

「表面活性剤」ともいう。液体の表面に吸着し表面張力を著しく低下させる物質をいう。 洗剤やコンクリート用の混和剤として使われている。その性質上、一部のものは浄化しにくく汚染問題となっている。

メンテナンス用語集

界面活性剤

【英】surface active agent , surfactant

分子内に親水基と親油基をもち，界面に吸着して界面張力を著しく低下させる働きをもつ物質。水溶液中での解離イオンの性質により，陽イオン（カチオン），陰イオン（アニオン系），非イオン，両性界面活性剤に分類される。潤滑油添加剤として用いる場合は，清浄性，さび止め性，油性，水分離性，乳化性，分散性，あわ立ち性などに関与する。

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接着用語集

界面活性剤(表面活性剤)

石ケンのような乳化分散剤のことで、アニオン型、カチオン型、非イオン型がある。

生物学用語辞典

界面活性剤

同義/類義語：界面活性物質
英訳・(英)同義/類義語：surface active agent, surfactant, , Detergent

一般的には、同一分子内に極性を持つ領域と非極性領域が別の領域に分かれて存在する分子で、アルキル硫酸のように極性基として負電荷を持つ陰イオン性界面活性剤や、逆の陽イオン界面活性剤、ポリエーテルのような非イオン性界面活性剤がある。生物学の実験では、膜やタンパク質の可溶化や、タンパク質の安定化、細胞への遺伝子導入、SDS電気泳動法として分子量測定などに広く使われる。

バイテク用語集

界面活性剤

【英】： Surfactant, Detergent

液体や気体、固体などのうち、２つの物質の境界である界面に働いて、境界面の性質を変化させる物質。例えば、水と油のように異なった性質同士を混じりやすくするもので、洗剤の主成分であることが知られている。また、生体内に存在し細胞膜などを構成しているレシチンや、植物界に広く分布するサポニンなども界面活性剤の仲間である。

界面活性剤の分子構造は、その分子の中に親水性（水とくっつきやすい）の部分と親油性（油とくっつきやすい）の部分をもち、洗剤では、親水性の部分は水にくっつき、親油性の部分は汚れとくっついて、水の流れにのって、汚れを落とす。また、水に溶かしたときに電離してイオンとなるイオン性界面活性剤と、イオンにならない非イオン性界面活性剤に大きく分類される。

主な性質として、表面（界面）張力の低下作用、浸透・湿潤作用、乳化作用、分散作用、再汚染（再付着）防止効果、起泡作用などがある。バイオテクノロジーの研究では、生体由来の界面活性剤（バイオサーファクタント）の研究が進んでおり、環境汚染対策や医療、農業など様々な分野で用いられている。

・ 細胞

・ バイオテクノロジー

お菓子の辞典

界面活性剤

・溶液中のある溶質が各々の物質の界面に吸着して、界面の性質を変える事を界面活性といい、この溶質を界面活性剤という。

ウィキペディア

界面活性剤

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/02/20 19:04 UTC 版)

界面活性剤（かいめんかっせいざい、英語: surface active agent, surfactant）とは、分子内に水になじみやすい部分（親水基）と、油になじみやすい部分（親油基・疎水基）を持つ物質の総称。両親媒性分子と呼ばれることも多い。ミセルやベシクル、ラメラ構造を形成することで、極性物質と非極性物質を均一に混合させる働きをする。また、表面張力を弱める作用を持つ。

ウィキペディア小見出し辞書

界面活性剤

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/04/11 08:06 UTC 版)

「鎮咳去痰薬」の記事における「界面活性剤」の解説

チロキサポール（アレベール）が喀痰の多い閉塞性肺疾患の増悪に対して用いられることがある。吸入薬であり、吸入液はサルブタモール（ベネトリン）と併用でベネトリン吸入液0.5%を0.3～0.5mlとアレベール吸入溶液を2～3mlと生理食塩水5～8mlを混合してネブライザーで吸入する。

界面活性剤

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/16 01:30 UTC 版)

「界面」の記事における「界面活性剤」の解説

詳細は「界面活性剤」を参照 界面自由エネルギーは分子間相互作用による安定化が界面近傍で低下することによる。このため、相分離する二つの成分のそれぞれの化学構造に類似した構造を一つの分子中に併せもつものが界面に並ぶことにより、この高エネルギー状態を緩和することができる。このような物質を界面活性剤という。水と油のように互いに混合せず相分離する系ではそれぞれ水および油に親和性のある親水基と親油基を一つの分子中に併せもつ、つまり両親媒性構造をもつものが界面活性剤となる。