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日本酒日本酒

特別純米酒(とくべつじゅんまいしゅ)

清酒の製法品質表示基準定め特定名称清酒一種類。香味および色沢が特に良好純米酒であり、かつ、そのことを使用原料製造方法などの客観的事項によって説明表示したもの





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