牛肉偽装事件とは? わかりやすく解説

牛肉偽装事件

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/04/07 07:12 UTC 版)

牛肉偽装事件(ぎゅうにくぎそうじけん)とは、2001年から日本BSE対策事業の一環として行われた国産牛肉買い取り事業を悪用し、複数の食肉卸業者が輸入牛肉を国産牛肉と偽り補助金を詐取した事件。これにより雪印食品が消滅した。




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牛肉偽装事件

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/14 10:21 UTC 版)

食の安全」の記事における「牛肉偽装事件」の解説

2002年日本政府牛海綿状脳症対策の「国産牛買い上げ制度」を悪用し輸入肉を国産偽装助成金詐取する詐欺事件相次いで発覚した(牛肉偽装事件)。1月雪印食品関西ミートセンターで偽装牛肉事件発覚その後の調査関東ミートセンターや雪印食品本社ミート営業調達部でも同様の偽装見つかった詐欺容疑一斉捜索を受け、その後雪印食品解散追い込まれることになった偽装判明した量は約30トン)。6月福岡市本社を置く食肉加工会社が、輸入スジ肉国産肉に偽装し、制度悪用し不正な利益得ようとしていたことが発覚した偽装判明した量は120トン余り)。8月日本ハム(株)牛肉偽装内部告発によって発覚した同社は、売上高75%減少した。 同2002年BSE問題に関する調査検討委員会報告書提出

※この「牛肉偽装事件」の解説は、「食の安全」の解説の一部です。
「牛肉偽装事件」を含む「食の安全」の記事については、「食の安全」の概要を参照ください。

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